Vesterdal
- Matlaging
- 2025
- Episode 3
- Sesong 7
- 30 min
- Sesong 7
- Episode 3: Potetnudler i kremet viltkraft
Ukens gjest er Ole Anders Viken, daglig leder i Overhalla Klonavlssenter. Det er de som står bak utvikling, kvalitetssikring og produksjon av settepotet til hele landet. Sammen prøver de seg på en rett av norske poteter med asiatisk vri.
Om serien: Lars Erik Vesterdal fortsetter å briljere med nye retter laget på fantastiske råvarer fra norsk natur. Her er det mye å lære for de fleste, og kanskje blir du inspirert til å prøve noe nytt på kjøkkenet?
- Sjangere
- Matlaging, Utdannelse, Underholdning
- Tilgjengelig
- Tilgjengelig til mandag 10 november 15:30
Kommende episode
Sesong 6, Episode 2
Butterdeigstoast med soppkrem og stracciatella
Episode 2
30 minTilgjengelig til i morgen 07:30Lars Erik får besøk av Hege Kristin Kværnø Saugen, ordfører i Overhalla. Hun har med seg lokalprodusert stracciatella, og sammen med kantarell lager de en utsøkt butterdeigtoast.Vi får også høre litt om hvordan det er å være ordfører i Overhalla.
Lars Erik får besøk av Hege Kristin Kværnø Saugen, ordfører i Overhalla. Hun har med seg lokalprodusert stracciatella, og sammen med kantarell lager de en utsøkt butterdeigtoast.Vi får også høre litt om hvordan det er å være ordfører i Overhalla.
Potetnudler i kremet viltkraft
Episode 3
30 minTilgjengelig til mandag 10 november 15:30Ukens gjest er Ole Anders Viken, daglig leder i Overhalla Klonavlssenter. Det er de som står bak utvikling, kvalitetssikring og produksjon av settepotet til hele landet. Sammen prøver de seg på en rett av norske poteter med asiatisk vri.
Ukens gjest er Ole Anders Viken, daglig leder i Overhalla Klonavlssenter. Det er de som står bak utvikling, kvalitetssikring og produksjon av settepotet til hele landet. Sammen prøver de seg på en rett av norske poteter med asiatisk vri.
Krydderstekt rypebryst med kremet bygg og syltede grønnsaker
Episode 4
33 minTilgjengelig til fredag 14 novemberTorgeir Haugen eier Namsen Salmon & Train Experience, som består av 4 togvogner som står på en bru over Namsen. Torgeir er både laksefisker og ivrig jeger, og har med seg selvskutt rype som Lars Erik tilbereder til et velsmakende måltid.
Torgeir Haugen eier Namsen Salmon & Train Experience, som består av 4 togvogner som står på en bru over Namsen. Torgeir er både laksefisker og ivrig jeger, og har med seg selvskutt rype som Lars Erik tilbereder til et velsmakende måltid.