Gallura på Sardinia

Naboens bord

  • Matlaging
  • 2022
  • Episode 273
  • Sesong 2022
  • 35 min
  • 0+
  • Sesong 2022
  • Episode 273: Gallura på Sardinia

Honningen som Franca Corda og Renzo Cosseddu slynger fra bikubeveggene i bikubene sine, er helt unik. Honningen høstes på senhøsten og vinteren, når arbutustrærne i Gallura nordøst på Sardinia står i blomst.

Om serien: En kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.

Regissør
Elke Sasse, Holger Preube, Holger Preusse
Sjangere
Matlaging, Dokumentar, Reise
Tilgjengelig
Tilgjengelig til i morgen 04:00

Kommende episode

Sesong 2023

3 av 3 Episode