Naboens bord
- Matlaging
- 2022
- Sesong 2022
- 0+
Om serien: En kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.
- Regissør
- Elke Sasse
- Sjangere
- Matlaging, Reise
Kommende episode
Sesong 2022, Episode 273
Kleinwalsertal i Østerrike
Episode 265
35 minTilgjengelig til tirsdag 8 april 04:00Skogene i Kleinwalsertal i Østerrike er en inspirasjonskilde for "skogskjøkkenet". De er fulle av kulinariske herligheter som blåbærblader, grantopper, skogsyre og bøkeskudd - alt er spiselig og en fryd med den rette oppskriften.
Skogene i Kleinwalsertal i Østerrike er en inspirasjonskilde for "skogskjøkkenet". De er fulle av kulinariske herligheter som blåbærblader, grantopper, skogsyre og bøkeskudd - alt er spiselig og en fryd med den rette oppskriften.
Schwaben i Tyskland
Episode 266
35 minTilgjengelig til fredag 11 april 04:00I nærheten av Stuttgart driver mølleren Uli Stietz en kornmølle i femte generasjon. Datteren Thea, som også er møller, forsyner familien med regionale retter: Spätzle, pålegg laget av grønn spelt eller Käsfüßle.
I nærheten av Stuttgart driver mølleren Uli Stietz en kornmølle i femte generasjon. Datteren Thea, som også er møller, forsyner familien med regionale retter: Spätzle, pålegg laget av grønn spelt eller Käsfüßle.
Paris
Episode 267
35 minTilgjengelig til fredag 11 april 11:30Julie-Lou bor i Paris og er gjeterinne. Gården hun driver sammen med noen andre kvinner ligger midt i de nordlige forstedene. Julie-Lou og venninnene hennes kjemper for en vill utopi: jordbruk i storbyen.
Julie-Lou bor i Paris og er gjeterinne. Gården hun driver sammen med noen andre kvinner ligger midt i de nordlige forstedene. Julie-Lou og venninnene hennes kjemper for en vill utopi: jordbruk i storbyen.
Latvia
Episode 268
35 minTilgjengelig til onsdag 9 april 07:43Myrene dekker nesten fem prosent av Latvias totale areal. De er ekstremt klimavennlige, og er hjemsted for en rekke spesielle plante- og dyrearter. Tranebæret regnes for å være spesielt sunt.
Myrene dekker nesten fem prosent av Latvias totale areal. De er ekstremt klimavennlige, og er hjemsted for en rekke spesielle plante- og dyrearter. Tranebæret regnes for å være spesielt sunt.
Euboea i Hellas
Episode 269
35 minTilgjengelig til torsdag 10 april 04:00Denne gangen blir kjent med vanlige folk fra Euboea i Hellas. Rundt matbordet selvfølgelig.
Denne gangen blir kjent med vanlige folk fra Euboea i Hellas. Rundt matbordet selvfølgelig.
Gallura på Sardinia
Episode 273
35 minTilgjengelig til lørdag 12 aprilHonningen som Franca Corda og Renzo Cosseddu slynger fra bikubeveggene i bikubene sine, er helt unik. Honningen høstes på senhøsten og vinteren, når arbutustrærne i Gallura nordøst på Sardinia står i blomst.
Honningen som Franca Corda og Renzo Cosseddu slynger fra bikubeveggene i bikubene sine, er helt unik. Honningen høstes på senhøsten og vinteren, når arbutustrærne i Gallura nordøst på Sardinia står i blomst.
Castilla og León
Episode 275
35 minTilgjengelig til tirsdag 8 april 07:38Vi legger ut på en smaksreise for å oppdage de kulinariske skikkene i regionen Castilla y León, som ligger nordvest i Spania. De er blant annet berømt for sine vin- og grønnsaksavlinger.
Vi legger ut på en smaksreise for å oppdage de kulinariske skikkene i regionen Castilla y León, som ligger nordvest i Spania. De er blant annet berømt for sine vin- og grønnsaksavlinger.